油麦菜和什么菜是亲戚（油麦菜和什么菜一起吃好）

本文目录一览：

1、生菜。油麦菜和生菜都属于莴苣，两者有一定的相似之处，但油麦菜不是生菜，两者不是同一种蔬菜。油麦菜的叶子细长平展，而且叶片非常长，颜色非常显眼，呈淡淡的绿色。而生菜的叶子是卷的，而且比较密集。

2、猜一猜：油麦菜和以下那种蔬菜是“亲戚”？A.生菜 B.油菜正确答案：A 答案解析：莴笋、油麦菜和生菜都是莴苣属。

3、生菜。在生菜和油菜中，生菜才是油麦菜的“亲戚”，因为它也属于菊科莴苣属，原产地同样是地中海沿岸。另外油麦菜还有香水生菜、牛俐生菜这样的别名，可见两者有一定的相似之处。

油麦菜之所以被称为草中之王，是因为营养价值比它的亲戚生菜要高。蛋白质含量达到了4%，这在叶菜当中是比较高的。各种维生素都比较丰富，尤其是维生素A和胡萝卜素比较多。钙镁钾的含量在叶菜中也排在前列。

油麦菜生命力强，能落地生根，营养价值高、药用功效出色，这些是它被称为草中之王的原因。油麦菜可以直接播种种植。

营养价值：油麦菜同属于生菜和莴笋，但营养价值远远高于生菜和莴笋。其口感好清脆，清香，富含维生素A1，B2和B1，含有大量的钙铁等元素。蛋白质含量比生菜高40%，胡萝卜素高4倍等。

油麦菜的维生素C含量很高，可以治疗坏血病，预防动脉硬化，软化血管。富含各种微量元素，对人体的血管、神经系统、骨骼、心、肝等的发育有重要的影响。营养很丰富，我觉得是最棒的呢，所以被称为草中之王。

油麦菜，现我国多地有栽培。其色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。

相比于很多人爱吃的生菜和莴笋而言，油麦菜的营养价值都要有优势。比如同莴笋相比，油麦菜的蛋白质含量高达40%，而胡萝卜素也要高出4倍，同时像钙、硒等营养元素也高高很多。

答案：生菜答案解析：生菜和油麦菜是亲戚，都是莴苣类的，长得比较像。但油麦菜的叶子是细长舒展开来的，生菜是密集又卷曲的。

生菜。在生菜和油菜中，生菜才是油麦菜的“亲戚”，因为它也属于菊科莴苣属，原产地同样是地中海沿岸。另外油麦菜还有香水生菜、牛俐生菜这样的别名，可见两者有一定的相似之处。

答案是：生菜。那么，为什么说油麦菜的亲戚是生菜呢？还要从下面的几个方面开始说起。油麦菜和生菜可以说是亲戚。油麦菜属于菊科莴苣属的，也可以被称为香水生菜。

油麦菜和生菜是亲戚，莴笋、油麦菜和生菜都是莴苣属。所以生菜是油麦菜的“亲戚”。在生菜和油菜中，生菜才是油麦菜的“亲戚”，因为它也属于菊科莴苣属，原产地同样是地中海沿岸。

生菜。油麦菜和生菜都属于莴苣，两者有一定的相似之处，但油麦菜不是生菜，两者不是同一种蔬菜。油麦菜的叶子细长平展，而且叶片非常长，颜色非常显眼，呈淡淡的绿色。而生菜的叶子是卷的，而且比较密集。

1、答案：生菜答案解析：生菜和油麦菜是亲戚，都是莴苣类的，长得比较像。但油麦菜的叶子是细长舒展开来的，生菜是密集又卷曲的。

2、答案：生菜解析：油麦菜和生菜都属于莴苣，但是油麦菜的营养价值高一点。

4、答案是：生菜。那么，为什么说油麦菜的亲戚是生菜呢？还要从下面的几个方面开始说起。油麦菜和生菜可以说是亲戚。油麦菜属于菊科莴苣属的，也可以被称为香水生菜。

5、油麦菜和生菜都属于莴苣，两者有一定的相似之处，但油麦菜不是生菜，两者不是同一种蔬菜。油麦菜的叶子细长平展，而且叶片非常长，颜色非常显眼，呈淡淡的绿色。而生菜的叶子是卷的，而且比较密集。

6、油麦菜和生菜是“亲戚”，都是菊科莴苣属，并且均为一年生或二年生草本。油麦菜属于叶用莴苣的一个变种，叫长叶莴苣，它跟我们熟悉的生菜也是“近亲”，所以又叫牛俐生菜。其实生菜也是叶用莴苣的其中一种。